3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Рестораны в Минске

Ресторан «Falcone (Фальконе)»

Скидка 10% по предварительному заказу на свадьбы или дни рождения
ТЕЛЕФОНЫ +375 29 377-77-76 г. Минск, ул. Короля, 9 Минск ул. Короля , 9 Сегодня c 12:00 Mo-Su 12:00-00:00

Услуги

О нас

Fine dining — тот тип ресторана, где делают акцент на высокую кухню. Но не менее важно и все остальное: декор, уровень сервиса и общая атмосфера. Ресторан Falcone относится именно к этому типу заведений — гости получают все и сразу. Кроме того, здесь играет живая музыка и можно прийти с маленькими детьми: в Falcone есть детская комната и няня, которая не даст скучать ребёнку на протяжении всего ужина родителей.

Кухня

Основное и авторское меню. Ресторан Falcone специализируется на кухне северной и южной Италии. Впрочем, в меню представлены и другие европейские кухни, а по желанию гостей здесь приготовят и национальные белорусские блюда.

От классики в основном меню до фьюжна в авторском, особенно в ресторане рекомендуют попробовать следующие блюда от шефа Михаила Малофеева:
· классический «Цезарь» с мясом дальневосточного краба;
· охлаждённые морские гребешки с сезамом и пюре из груши и зеленого горошка;
· жемчужный кускус с чернилами каракатицы, морскими гребешками, свежим фенхелем и шафрановым соусом;
· тыквенный крем-суп с паштетом фуа-гра;
· патагонский клыкач с пюре из пастернака и соусом биск;
· стейк «Чак Ролл» с запеченным картофелем и соусом из зеленого перца.

Михаил Малофеев стал частью команды Falcone с самого открытия ресторана в 2007 году. Работал с шеф-поварами Вальтером Пьерджованни, Андреа Базалья и Доменико Акампора, а сейчас представляет в Falcone собственное меню.

Обеденное меню. Действует в будни с 12:00 и до 16:00 и меняется еженедельно. Время подачи блюд — 5 минут, в меню всегда есть выбор:
· 2 салата (лёгкий овощной или мясной);
· 2 супа (в летний сезон обязательно один холодный и один горячий);
· 2 пасты (с овощами, с морепродуктами или мясом);
· 2 основных блюда (рыба и мясо);
· чай, кофе, лимонады собственного приготовления.

Falcone — это еще и большой выбор напитков, традиционных и авторских коктейлей. Официанты готовы помочь с выбором вина для ужина, а бармены — в правильной пропорции смешать коктейль из ингредиентов, которые выберет сам гость.

Банкет здесь можно устроить на 80 человек, а фуршет — на 100 персон. Ресторан располагает сценой, звуковой и световой аппаратурой, может предложить своих музыкантов и организовать шоу-программу с участием зарубежных артистов.

Чем Falcone не похож на другие рестораны?

· Здесь можно попробовать свежего лобстера. В аквариуме, который находится в зале, можно выбрать именно того лобстера, который больше всего нравится, а шеф-повар его приготовит.
· Разнообразие локаций: основной зал с 2 VIP-кабинами, VIP-комнатой под названием «Женская сумка» и детской комнатой. На летней террасе тоже есть VIP–комната, которую назвали «Аль Капоне».
· Интерьер выполнен в стиле фьюжн, многие элементы декора — это вещи ручной работы и уникальные арт-объекты.
· По вечерам в ресторане играют пианист или саксофонист. На летней террасе по пятницам устраивают вечеринки c DJ и лёгкой музыкой в стиле funk, house.
· Один раз в месяц в Falcone проводят концерт с участием зарубежных групп или артистов — вход бесплатный.
· Постоянные гости получают именные золотые карты, которые дают скидки в 10% и 20%.

Ресторан Falcone на Facebook.

Отзывы
Оставить отзыв
06 ноября 2016 в 22:24

Никак "не доходили руки” посетить известное всем фальконе, и дернуло меня сделать это во время Гастрофеста.
Как уже было где-то сказано "хамство в вежливой обертке”.
К сожалению, мое первое впечатление закончилось на входе, когда меня спросили: "Вы на Гастрофест или просто поужинать?!" Видимо, я не угадал с ответом, выбрав первое (для них это звучит как "я оставлю всего лишь 26$") и тут же услышал, что столиков нет. Поневоле задаешься вопросом - раз свободных столиков на данный момент нет, то зачем уточнять с какой целью мы пришли - в рамках посещения Гастрофеста или на обычный ужин? Разве это влияет на отношение к посетителю?
Я посещаю многие рестораны/кафе и очень хорошо разбираюсь, как должен вести себя человек встречающий гостей. Вежливое и одновременно оценивающее, предвзятое отношение здесь чувствуется с порога. Я был с девушкой, и не особо любитель выяснять что-то в ее присутствии. Мне пообещали перезвонить с информацией будут ли столики позже - звонка я так и не дождался.

Ответ

Здравствуйте! Так как во время проведения Гастрофестиваля места в ресторане бронируются гостями заранее, то вопрос "Вы на Гастрофест или просто поужинать?" был задан только с той целью, чтобы понимать, бронировали ли Вы стол. Для нас важен абсолютно каждый клиент и мы не оцениваем гостей по внешнему виду или по их предпочтениям. Наша цель - удовлетворить желания каждого человека, который отдыхает у нас. Вам не перезвонили, так как все гости, которые бронировали столы, приехали, и у нас не оказалось внезапно освободившихся мест. Просим отнестись с пониманием к сложившейся ситуации. С работником, встречающих гостей, конечно же была проведена дополнительная беседа по работе с нашими клиентами, чтобы впредь исключить подобные ситуации.
Будем рады видеть Вас вновь в любой день!

23 октября 2016 в 17:35

Порадовало, как данный ресторан участвует в гастрофестивале.Пришли, нас заставили подождать администратора минут 10.Девушка пришла и любезно сообщила, что мест на гастрофестиваль нет, при этом ресторан был практически пуст. Создалось впечатление,что от нас хотели избавиться, как от неплатежеспособных...Было крайне неприятно...

Ответ

Здравствуйте, Анна! Не смотря на то, что ресторан был практически пуст на момент Вашего прихода, все столы уже были забронированы гостями. Поэтому предоставить Вам место не представлялось возможным. Исходя из сложившейся практики, бронь на вечер закрывается после обеда текущего дня, последующие брони мы предлагаем перенести либо на следующий день либо на другой удобный для гостя день.
Более того, мы очень рады, что Вы выбрали наш ресторан, но приносим извинения за сложившуюся ситуацию с ожиданием администратора и последующим отказом. Приглашаем Вас вновь, но обращаем ваше внимание на то, что стол необходимо забронировать заранее по номеру +375 29 3777776.
Надеемся увидеть Вас вновь и оправдать Ваши ожидания!

19 сентября 2016 в 20:15

Позвонила, чтобы узнать о возможности проведения банкета на 10 человек. Администратор мне рассказывала, что это нужно узнать у менеджера. Я переспросила, кому? Мне нужно это узнать? Рассеянная администратор запиналась. Конечно же, нет, я сама узнаю. Продолжила задавать мне вопросы относительно количества человек, времени и прочее. Потом сказала перезвоню и вот уже два дня перезванивает. Театр начинается с вешалки как говорится. Абсолютный непрофессионализм на старте, так и банкет организуют.

Рекомендую! 11 февраля 2016 в 11:40

Отличное новое меню! Восхитила белорусская, как мне сказали, бурата и кускус! Все было круто! Спасибо персоналу. Буду чаще к вам заглядывать.

30 декабря 2015 в 19:51

Обстановка чудесная! Официантка просто красотка (шикарная длинная коса). Салат с тунцом и арбузом был очень вкусный, но мясные блюда очень разочаровали! За 800 тысяч ожидалось "вау"-вкус, а мясо было обычным, простым... разочарована...


ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы